如何做酸菜？酸菜的制作过程
的有关信息介绍如下：
很多人都喜欢吃酸菜，我们今天来看一下如何制作酸菜，制作酸菜的过程。
第一步
首先把大白菜切成两半，如图所示。
第二步
锅中烧开水，把切好的大白菜放进去清洗和焯一下。
第三步
从热水中拿出来之后放入冷水中过一下，如图所示。
第四步
过凉后放入大桶中，一个一个抹好。
第五步
把所有的白菜都是相同的做法放入到大桶中。
第六步
白菜都放好之后，拿一个重物压在上面，等一个月左右的时间发透了就可以食用了。
如何做酸菜？酸菜的制作过程
Simone
发布于 2025-11-17 23:04:53
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