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“黏玉米”怎么做更好吃

“黏玉米”怎么做更好吃

的有关信息介绍如下:

“黏玉米”怎么做更好吃

今天做一锅黏玉米面的豆包,软软糯糯的,特别好吃,一起试试吧

红豆清洗干净,泡12小时,放到电压力锅中,选杂粮饭煮熟,加入白砂糖,做成豆沙馅

把粘玉米面放入盆中,从中间分开,一半用温水和面,一半用滚开的水和面,然后把它们揉到一起

揉成光滑的面团后,盖上盖子饧发两个小时

用手揪起馒头大小的面团放在手心,慢慢的揉搓、按扁,在中间放入红豆馅

用五指慢慢的将面皮朝中间聚拢,把馅子包住,粘米面发散不好包,要有耐心,慢慢的聚拢上来就包好了

锅中倒入凉水,铺上油纸,粘米面容易粘笼布,所以必须放油纸防止粘连,刚开始开大火,水开后开中火蒸20分钟,蒸好后再焖两分钟就可以了