凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法

今天给大家分享一道非常好吃的凉拌金针菇，清爽开胃，我家一周至少吃三次，比大鱼大肉还好吃❗️

金针菇切掉根部洗净，胡萝卜去皮洗净切丝，黄瓜洗净切丝，蒜去皮洗净切末，葱洗净切葱花，香菜洗净切段。

锅里加入适量水烧开，把金针菇娃扬和胡萝海往卜丝放入焯熟，焯好捞到碗里待用。

取一个碗，加入蒜末，葱白，辣椒碎，白芝麻，少许盐，锅里烧些热油，浇到碗里，用筷子搅拌均匀，再加入2勺生抽，1勺醋，少许白糖，1勺花椒油，1勺芝麻油拌匀，料汁就做好了。

把葱叶和香菜、黄瓜丝摸王睡、一起加入到金针菇和胡萝卜的碗里，再倒入调好点料汁，搅拌均匀即可开吃。