清真八大碗之老汤冬瓜
的有关信息介绍如下：
说起老汤冬瓜，这可是八大碗里最难做的一道菜品，也是考验一个师傅手法的关键。
大家看看，这道菜品的加工制作过程，就可以对这道菜了解一二。
取冬瓜，切开。
这样，便于去皮。
去掉冬瓜的瓤。
切厚片，备用。
准备好老汤。
冬瓜，入锅。
加入老汤，开炖。
炖到冬瓜透明，就好了。
盛出一碗，请看：这就是大名鼎鼎的清炖冬瓜。也是著名的八大碗系列之一。
清真八大碗之老汤冬瓜
Simone
发布于 2025-11-12 13:27:09
804 阅读
