Simone银耳怎么煮才会出胶
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银耳汤相信大家不陌生吧，特别是爱美的女神们，都知道银耳汤有滋阴补血，美容养颜的功效，那么银耳怎么煮才会出胶呢？今天就和大家一起来学习一下，怎么煮银耳才会出胶。
第一步，把银耳放入温水中浸泡半个小时，水中放入一小苏打，准备一些红枣和枸杞。
第二步，把银耳清洗干净，撕成小块，放入砂锅中。
第三步，把红枣清洗干净，开一个小口，去除红枣核。
第四步，大火烧开，不要关小火，熬10分钟左右，这是熬出银耳胶的关键。
第五步，期间用勺子不停地搅拌几下。
第六步，放入红枣和冰糖，小火继续熬30分钟左右。
第七步，这个时候，银耳汤就已经很浓稠了，放入枸杞。
第八步，搅拌几下，盖上盖子焖5分钟左右，就可以盛入碗中享受美味浓稠的银耳红枣汤了。
