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干炸黄花鱼做法

干炸黄花鱼做法

的有关信息介绍如下:

干炸黄花鱼做法

干炸黄花鱼是我们下饭店基本都会来一盘的菜,香香脆脆非常下酒。今天在家学着做一下,味道还不错。

黄花鱼开膛,去掉内脏,清洗干净。用五香粉,姜,白酒,糖等调味料腌制1个下午。

在鱼身上裹上1层干面粉。

不粘锅倒油,铺平锅底即可。开小火。

油热了放入裹上面粉的黄花鱼。

小火煎炸。这样煎出来外焦里嫩。

煎成型的扒到一边,把剩下的全部放进锅里。

煎了6分钟的样子。

煎了大概十一分钟。两面都焦了。

关火出锅。