Simone南瓜馒头的做法
的有关信息介绍如下：
春华秋实，秋天到了.南瓜是正甜的时候，拿来做馒头还不用加糖，特健康。我作为一个四川人，揉面全自学，轻喷哈（晓得下厨房大神多）。反正也是分享分享。
南瓜去皮切块蒸熟
面粉.温水，南瓜晾温
南瓜打成泥，降温后倒入酵母，面粉里，不用加水，直接揉
先用筷子搅，我南瓜水分重，我再抓了一把粉
然后揉到面光，盆光，手光，拿去发酵，下面我垫了一丢丢面粉
揉白面团，面粉直接加温水酵母，混合，先少加一点点，用筷子把面粉顺一个方向搅成絮装，再用手揉，反正干了加水，湿了加面粉
我们这入秋了，有点凉28度，我直接放进锅里盖上锅盖发酵，发酵到2倍大。我发了30-40分钟
然后把面团拿出来使劲揉，排气，面团没有气孔了，再把南瓜面团，擀成片
白面团也一样，排气，擀成片
南瓜面团在下，在表面抹上一丢丢水，再把白面团盖上，从外到内的卷，和卷寿司一样，卷紧一点。
然后就这样了，然后再搓一搓，滚一滚，让它们贴合一点。更紧。
然后切成馒头状
然后放锅内松弛15-20分钟，再蒸
