辣子鸡块的做法

辣子鸡块的做法

辣子鸡是一道人见人爱的家常菜，麻辣鲜香很下饭。喜欢吃有嚼劲的口感，因此，就会炸制的干一点，里面放了花生米配着一起吃，干香的味道让人回味！

先腌制鸡腿肉，放适量花雕酒，葱姜去腥，放适量蚝油、酱油、白糖调味，搅拌均匀，腌制一小时

腌制好鸡肉，准备好配料，准备制作

.锅里放宽油烧热，下入鸡块炸至金黄出锅，沥油

锅里放底油小火炒干辣椒、花椒，炒至红亮

放入洋葱炒匀，放入炸过鸡块，花生米，白芝麻炒匀

麻辣鲜香的辣子鸡块出锅了，很下饭，是不是馋涎欲滴呀！