豆豉鲮鱼罐头炒油麦菜

豆豉鲮鱼罐头炒油麦菜

油麦菜是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。从超市买了把油菜，于是决定跟豆豉鲮鱼罐头一起炒，味道巴适惨了。

将油麦菜洗净切成段，豆豉鲮鱼切成块备用。

姜蒜、葱花切好，锅中放油爆姜蒜。

加入油麦菜翻炒，放入切好的豆豉鲮鱼。

迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可。