芒果一二三四区别2021

芒果一二三四区别2021

芒果一二三四级区别如下：

1、一级果果实丰满，光洁，鲜艳，并具有该品种特有的颜色和果形，果实中等大。病虫伤痕斑点1到3个，总斑面积不超过1厘米2。

2、二级果果皮色泽较淡，果实有微小变形，特大果至中等偏小的果，伤痕斑点3到10个，总斑面积不超过果皮面积的10%。

3、三级果果色较差，果实有变形，伤痕斑点10个以上， 或有较多的黑色小点，总斑面积不超过果皮面积的20%。

4、四级果已接近变质腐烂，果实变形，外表几乎都是黑点，或者发霉，不建议食用。

芒果的营养价值

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

芒果不宜和大蒜一起食用，大蒜为辛辣刺激性食物，同食可能会损害身体健康。芒果不宜和食盐一起食用，芒果忌与食盐同吃，可能诱发黄疸。