白如云绿如梦洁如雪香如兰是什么茶系的美誉白茶绿茶

白如云绿如梦洁如雪香如兰是什么茶系的美誉白茶绿茶

白茶。

白茶是中国六大茶系之一，有着“白如云、绿如梦、洁如雪、香如兰”的美誉。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

白茶选购技巧

在挑选白茶时可以通过观察外形来判断真伪。白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、茸毛厚，色泽银灰白闪亮为上品；白牡丹外形品质以叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、色泽灰绿润、毫色银白为上品。

品质优秀的白茶在进行冲泡后其汤色是呈现出琥珀色、橙黄色或浅杏黄色，茶汤的质感是透亮晶莹的。其气味闻起来白茶的香气浓郁、清鲜纯正。其口感是鲜美、醇爽、清甜可口的。而存放时间越久的老白茶，经过数月甚至数年的陈化，口感也变的愈加醇厚。

以上内容参考  百度百科-白茶