燕窝怎么辨别真假好坏

燕窝怎么辨别真假好坏

燕窝是一种养生价值很高的保健品，在生活中有很多人都会通过吃燕窝的方式来达到养生保健的功效。大家在生活中应该如何辨别燕窝的真假好坏呢?下面从望、闻、摸、泡这四个方面来教大家如何鉴别燕窝的真假好坏。一起看看吧。

望。

想要鉴别燕窝的真假好坏，大家可以观察燕盏的结构来判断。好的燕窝其燕盏结构为丝状结构，如果燕窝的结构是由片状结构构成的，则属于假燕窝。此外，纯正的燕窝在浸透后或在灯光下观看时大都属于半透明状。

闻。

通过闻味道的方式可以鉴别燕窝的真假好坏。正品的燕窝有特色的清香，并且气味不是很浓烈，而且有一种特有的海腥味以及木屑味，大家只要仔细辨别就能分辨出燕窝的真伪好坏。

摸。

想要鉴别燕窝的真假好坏，可以取一小块燕用水浸泡。待松软后取丝条拉扯，如果弹性较差，说明是次。此外，如果用手搓揉发现燕窝没有弹性，并且可以搓成糊状，也说明燕窝属于假劣产品。

泡。

正品的燕窝在用水浸泡水质会比较清透，而假劣的燕窝会因含有其他成分而在溶于水出现水色浑浊的情况。