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怎样腌制黄瓜咸菜

怎样腌制黄瓜咸菜

的有关信息介绍如下:

怎样腌制黄瓜咸菜

酱油3斤,醋4两,味精2两,白糖1斤。其中酱油,醋一定要在干净无油的锅里烧,烧开后,把味精,白糖掺进去充分融化,晾凉。

等冷凉后加白酒,倒进准备好的容器里。

鲜姜4两,大蒜4两,切片。

然后放入淹好的菜,最后将香油滴在最上面,起隔绝空气的作用。

最后盖好盖子就完成了,过个1星期以后就可以吃了