Simone扇贝怎么清洗内脏图解
的有关信息介绍如下：
通过以下清理扇贝内脏的操作图片，让我们详细了解整个清洗扇贝内脏的过程。
打开外壳
首先在案台上用手按住贝壳，手和贝壳之间垫上毛巾。
将刀插入开口的扇贝内，如果没有开口可轻轻将其撬开。
将刀尖贴到扇贝壳的上部，找到扇贝的肌肉与蛋壳相接的位置，并用刀切开。
现在就可以掀开外壳了。
清洗内脏
现在我们已经把扇贝一分为二了，内脏部分在下面的壳上。
首先用刀子去掉黑色内脏部分。
用手抬起红色的“舌头”，会看到一层黄色的粘膜状的东西，用刀挑起将其去除。
现在我们将上壳中可以食用的部分进行清理，将刀尖贴到壳底部划开粘在壳上的部分，并用手拽起。
将边缘黑色的一条割下（这是可以食用的）。
将可以食用的部分一起放到下面的贝壳上。统一清洗。以上就是扇贝清理内脏的整个过程。
