您的位置首页生活百科 韭菜鸡蛋饺子馅怎么调制 Simone 发布于 2025-11-16 11:55:08 897 阅读 韭菜鸡蛋饺子馅怎么调制的有关信息介绍如下:我们都知道常吃的素饺子一般都是韭菜鸡蛋馅的?今天就教大家如何调韭菜鸡蛋饺子馅预先将粉条泡至沸水中将韭菜择好清洗干净沥水将鸡蛋打到碗中加适量食盐顺时针搅拌均匀炒锅放油,油热后转至小火,将鸡蛋液放入炒锅不停用筷子顺时针搅拌至熟,将关火上将泡好的粉丝切成短段放入与鸡蛋混合将韭菜切成碎段将鸡蛋粉丝放入盆中加入姜末韭菜放在盆中一侧单独加入香油将馅充分拌匀加入十三香,食盐及饺子料调味即可