开阳白菜的做法

开阳白菜的做法

今天小编给大家带来开阳白菜的做法，供大家参考。

准备食材，大白菜切小片，菜梗分开；干香菇泡软后去蒂头切厚片；蒜头、姜切末；葱切葱花

中小火热油，加入虾米、蒜末、姜末、葱白后炒香

再加入红萝卜丝、香菇片炒香，时间约1分钟

再加入大白菜梗炒软炒出水，时间约1分钟

最后加入大白菜叶、香菇水后上锅盖焖煮约2分钟

加盐、砂糖、白胡椒粉调味拌匀，最后葱绿、太白粉勾芡拌匀即可上菜

1.准备食材，大白菜切小片，菜梗分开；干香菇泡软后去蒂头切厚片；蒜头、姜切末；葱切葱花。中小火热油，加入虾米、蒜末、姜末、葱白后炒香。

2.再加入红萝卜丝、香菇片炒香，时间约1分钟。再加入大白菜梗炒软炒出水，时间约1分钟。

3.最后加入大白菜叶、香菇水后上锅盖焖煮约2分钟。加盐、砂糖、白胡椒粉调味拌匀，最后葱绿、太白粉勾芡拌匀即可上菜。