蒜香牛排餐的做法
的有关信息介绍如下:
这阵子一连串的食安问题..连牛排都中枪,以前会和女儿去平价牛排店吃牛排,现在只能在家自己做了。
备料:先切蒜片、无盐奶油、牛肩里肌排洒上玫瑰盐及原味椒盐
排餐配料:蜜地瓜,将4颗小地瓜削皮后,加上少许的水并洒上2大匙黑糖放入电锅炖煮至电源跳起即可
排餐配料:将绿花椰菜备滚水加入1小匙盐巴川烫捞起备用
另外准备3种喜好的调味盐:义大利香料、原味椒盐、黑胡椒粒;再将奶油与蒜片爆香,放入牛排香煎,适量的洒上各类调味,煎至8分熟
若有小孩食用,可以剪成小小块,让孩子开心方便的食用!
最后再煎上一颗美美的荷包蛋,洒上玫瑰盐和义大利香料
将所有配料地瓜、绿花椰、荷包蛋及主食-牛排摆盘,最后洒上义大利香料及完成。
不管何时都可以在家与家人吃个浪漫的西餐吧!



