咸蛋黄焗南瓜的做法

咸蛋黄焗南瓜的做法

今天分享一道家常菜——咸蛋黄焗南瓜，口感软嫩可口、外酥里糯、咸香味美，做法很简单，你也试试吧

首先准备好所有食材，南瓜去皮切成条

把咸蛋黄放进微波炉里开高火微波2分钟

南瓜放进微波炉里高火微波3分钟

将咸蛋黄趁热压碎

锅里倒少量油，油热后把咸蛋黄倒进去

一直翻炒到出现小泡

将南瓜倒进去

轻轻翻炒均匀，然后撒上葱花

出锅装盘