榨菜肉丝蛋花汤的做法
的有关信息介绍如下：
榨菜可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。
超市买来的榨菜洗净切丝。
猪里脊肉切丝放入碗中，加入料酒，干淀粉抓一下。
姜切丝，胡萝卜切丁备用，鸡蛋磕入碗中搅拌均匀备用。
锅中加入水，放入虾米，姜丝，胡萝卜丁，榨菜丝烧开。
水开后放入肉丝用筷子打散，放入盐，少许蚝油，将蛋液缓慢打入锅中，放入香菜。
出锅时加点香油，味素。
榨菜肉丝蛋花汤的做法
Simone
发布于 2025-11-09 12:40:22
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