您的位置首页生活百科 豆芽炒豆腐家常做法 Simone 发布于 2025-11-09 10:44:44 879 阅读 豆芽炒豆腐家常做法的有关信息介绍如下:豆芽炒豆腐是一道很常见且受欢迎的家常菜,大家跟我一起做吧。豆腐用水洗干净,切成薄片,放入盘中备用。黄豆芽用水洗干净,放入盘中备用。起锅烧油,倒入豆腐,豆腐煎至两面金黄,放入盘中备用。锅中加油,倒入葱、姜、蒜、花椒爆香,加1勺豆瓣酱炒出红油,倒入黄豆芽,倒入生抽、老抽、蚝油翻炒入味,加一点清水,防止粘锅。炒至断生,倒入豆腐,加适量的清水、食盐,倒入西红柿、鸡精,中火炖两分钟,即可装盘。