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西红柿炒柿子椒

西红柿炒柿子椒

的有关信息介绍如下:

西红柿炒柿子椒

柿子椒含有丰富的维生素c,生吃、凉拌、热炒、搭菜,都是很好的食材。现配上西红柿,来一个原汁原味的西红柿炒柿子椒。

首先准备好一个柿子椒、一个西红柿。然后将它们分别去蒂,冲洗干净。

将柿子椒切成粗丝。葱叶剖开切碎。

将西红柿切块。

将铁锅烧热,倒入花生油,七八成熟时放入葱花炒锅。

炒锅爆出香味后,放入西红柿块,翻炒。

炒至西红柿变软后,放入柿子椒丝大火快炒。

翻炒一会儿,出西红柿稠汁后,撒入细盐,翻炒均匀,关火。

舀入盘中,放几片苦菊叶点缀。酸酸甜甜的,清脆香浓。