您的位置首页生活百科 西红柿打卤面的做法 Simone 发布于 2025-11-03 13:49:48 896 阅读 西红柿打卤面的做法的有关信息介绍如下:今天带来的是西红柿打卤面,注意调料根据自己口味适量增减。炒锅中放植物油,油热后放入鸡蛋液,炒至金黄搅拌块状后盛出。西红柿切小丁备用,锅中放植物油,油热后放葱花和蒜片爆香放入西红柿丁翻炒,边炒边用铲子压一压,炒成泥状最好,然后放入鸡蛋翻炒,加热水,继续焖煮一会,汤汁浓稠,然后放入盐和糖调味出锅。锅中放水,水开后加入面条煮熟捞出,过凉水,把面盛碗里,把卤汁浇上去搅拌均匀即可。成品。