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西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面的做法

的有关信息介绍如下:

西红柿打卤面的做法

今天带来的是西红柿打卤面,注意调料根据自己口味适量增减。

炒锅中放植物油,油热后放入鸡蛋液,炒至金黄搅拌块状后盛出。

西红柿切小丁备用,锅中放植物油,油热后放葱花和蒜片爆香

放入西红柿丁翻炒,边炒边用铲子压一压,炒成泥状最好,然后放入鸡蛋翻炒,加热水,继续焖煮一会,汤汁浓稠,然后放入盐和糖调味出锅。

锅中放水,水开后加入面条煮熟捞出,过凉水,把面盛碗里,把卤汁浇上去搅拌均匀即可。

成品。