Simone黄桃罐头的功效与作用
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黄桃罐头具有健脾开胃的功效和润肠通便、生津止渴的作用。下面我们一起来看下黄桃罐头的做法吧。
首先将黄桃洗干净后去核、去皮，泡在水里，加一两勺盐，泡十分钟。
然后将泡好的黄桃块冲洗两遍，捞出来开始装瓶，留出放冰糖的空间。
继续往瓶里加冰糖，我的瓶子是750毫升的，每瓶加了60克冰糖，这个甜度对我来说正好，冰糖的量可以根据自己的口味喜好增减。
接着往瓶中加入纯净水，水要没过黄桃和冰糖，不要加满，离瓶口留出一厘米左右的距离。
然后把盖子搭上，不用拧死，稍微转一下就行，放锅里蒸，水开后蒸15分钟。
最后蒸好一个一个取出来趁热拧紧，倒扣放置，这样就是真空了。拧的时候小心烫手，左右手都垫上布，等瓶子凉下来的时候盖子会凹进去，这就是真空成功了。
