嘎达汤制作法

嘎达汤制作法

大家有没有吃过嘎达汤呢？知道是怎么做的吗？下面就教大家做一下。

首先将姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁。

然后把面粉一边滴水一边搅拌成絮状。

起锅，锅中倒入食用油、香葱、姜末，翻炒爆香。

再倒入西红柿丁，翻炒均匀。

加入生抽和水，放入面疙瘩。

将鸡蛋打散，倒入蛋液。

最后加盐、料酒，香菜段，搅拌均匀即可。