您的位置首页生活百科 姜汁莲菜的做法 Simone 发布于 2025-11-01 14:08:30 845 阅读 姜汁莲菜的做法的有关信息介绍如下:炎炎夏日,不可错过的爽口凉菜。莲菜去皮洗净备用。莲菜切薄片。大姜切末,红椒切成米粒大小。加水烧开,下入莲菜片,焯水。随后捞出冰凉,沥干水分备用。放入、盐、鸡精、白糖、白醋、香油、姜末和红椒。把沥干水分的莲菜,放入拌好的酱汁中,搅拌均匀。装盘,酥脆爽口的姜汁莲菜就做好了。