黄精瘦肉药膳粥的做法
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今天小编给大家带来黄精瘦肉药膳粥的做法,供大家参考。
大米用流动水淘洗两遍,加一小勺香油拌匀,添入没过大米的清水浸泡半个小时。
里脊肉和胡萝卜切成细丝,切葱花备用。
将肉丝放进碗中,调入1勺生抽、1勺料酒、少许盐和胡椒粉,抓拌均匀腌制入味儿。
将浸泡好的大米倒进小锅中添入清水,再把黄精放进去,大火煮至沸腾后转小火煮15-20分钟。中途要搅拌几次,把锅盖打开一条缝隙以免扑锅。
待大米煮至软熟后放入肉丝,搅拌均匀继续煮5分钟左右。
放入胡萝卜丝搅拌均匀煮软,加少许盐调味。
最后撒入葱花搅拌均匀,关火盛出即可。
一道简单营养同时具有药膳作用的黄精瘦肉粥就做好了。
1.大米用流动水淘洗两遍,加一小勺香油拌匀,添入没过大米的清水浸泡半个小时。里脊肉和胡萝卜切成细丝,切葱花备用。将肉丝放进碗中,调入1勺生抽、1勺料酒、少许盐和胡椒粉,抓拌均匀腌制入味儿。
2.将浸泡好的大米倒进小锅中添入清水,再把黄精放进去,大火煮至沸腾后转小火煮15-20分钟。中途要搅拌几次,把锅盖打开一条缝隙以免扑锅。待大米煮至软熟后放入肉丝,搅拌均匀继续煮5分钟左右。
3.放入胡萝卜丝搅拌均匀煮软,加少许盐调味。最后撒入葱花搅拌均匀,关火盛出即可。一道简单营养同时具有药膳作用的黄精瘦肉粥就做好了。



