您的位置首页生活百科

家常味葱花炒辣椒

家常味葱花炒辣椒

的有关信息介绍如下:

家常味葱花炒辣椒

在陕西,葱花炒辣椒是一道几乎家家都喜欢的菜,热腾腾的馒头,夹上炒好的葱花辣子,咬一口,辣中带香,非常爽口,会让人胃口大增。以下附我的家常做法:

青椒、大葱洗干净备用。我这次用的青椒是从老家带过来的,自家后院种的,绿色无公害,炒出来更好吃。

葱切葱花、青椒切成薄片备用

热锅倒有,加入干辣椒节、花椒炸出香味后捞出

放入少许葱花煸炒出香味

倒入青椒翻炒

待青椒炒至7分熟后,根据个人口味放入五香粉、盐继续翻炒两分钟

放入葱花翻炒

待葱花熟后即可出锅

香辣可口的葱花炒辣椒就出锅了,不管夹馒头,做卷饼菜都可以。