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凉粉是怎么做的

凉粉是怎么做的

的有关信息介绍如下:

凉粉是怎么做的

夏天到了,我国大部分地方都有吃凉粉的习惯,那么看起来晶莹剔透,入口爽滑的凉粉是怎么做的呢?让笔者来教你吧~

取豌豆淀粉200g倒入盆中,再倒入家庭小碗的一碗水搅拌均匀,如图

再准备一口锅,加入同一个碗大概五碗半的清水

锅中再加入一勺食盐煮沸

然后倒入搅拌好的淀粉水,边倒入边搅拌,避免煮糊了。

当锅里的淀粉水变成浓稠的浆糊状的时候,就可以把它倒入另一个干净的敞口锅里面。

轻微抖动让浆糊在锅里面变为水平状态

静止一段时间让浆糊自然冷却,浆糊冷却凝固以后便可把锅给翻过来,我们的凉粉就制作成功啦~