酱汁鸡爪的简单做法
的有关信息介绍如下:
比柠檬鸡爪还好吃!(做过都反馈说好吃!也可以根据自己喜好放几片柠檬片)
先水烧开、放入鸡爪变色捞出、剪指甲、鸡爪对半切开、腌制过程比较容易入味(然后鸡爪在下冷水锅、水量没过鸡爪,小火焯12分钟、同时加入葱香菜白醋50克料酒50克,煮好放入冷开水中或者冰水中浸泡至完全冷却捞出)等于鸡爪要煮两次(第一次变色拿出来剪指甲)(第二次煮熟)
醋50克、料酒50克、香菜葱适量
调味混合
把爪子放入调料里
盖上盖子,放冰箱泡一晚上入味(天冷不用放冰箱)
是不是很有食欲做起来吧



