Simone黑枸杞轻松鉴别水的酸碱性
的有关信息介绍如下：
野生黑枸杞所含花青素约是蓝莓的18倍，颠覆了原有的蓝莓是“花青素之王”的称号。
黑枸杞在不同水质(即PH值酸碱性不同)/不同水温下会呈现出不同颜色，如酸性水(纯净水/山泉水等)冲泡则呈偏紫色，碱性水(矿泉水等)冲泡则呈偏蓝色。
取两只空水杯，倒入等量的纯净水（酸性水）和矿泉水（碱性水）；
洗净杯子，分别倒入400ml等量的纯净水和矿泉水，水温控制在60度以下
每个水杯内均放入20颗野生黑枸杞；
20分钟后， 矿泉水呈现蓝色，纯净水则是粉紫色。
用矿泉水冲泡立刻出现拉丝感并变成蓝色，等待片刻，又变成蓝墨水的颜色；
用纯净水冲泡立刻出现拉丝感并变成紫色，等待片刻，又变成紫黑色；
此实验可以在家中进行，轻松鉴别酸性水和碱性水
