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酸甜脆萝卜的做法

酸甜脆萝卜的做法

的有关信息介绍如下:

酸甜脆萝卜的做法

酸爽开胃,越泡越脆,可当零食

所有用到的食材准备好

萝卜切片(可以不去皮)

加入盐,杀水去辣味,吃起来更脆,抹均匀,静置30分钟

小米辣,蒜,姜去皮切小

腌萝卜出来的水倒掉,加入白水清洗一下,去除涩味

调汁:加入刚才切好的小米辣,蒜头,姜,白醋6小勺,盐1勺,白糖3勺,生抽2勺,加入凉白开这个汁是根据自己的口味,可以适当的改一下哦

搅拌均匀的汁,加入萝卜,在搅拌一下,盖上盖子放冰箱,放2-4小时或者一夜,就可以吃了。