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油炸鸡蛋花生米的做法

油炸鸡蛋花生米的做法

的有关信息介绍如下:

油炸鸡蛋花生米的做法

油炸鸡蛋花生米酥脆香甜,非常好吃。下面就和大家详述一下这道菜的做法,一起来看看吧。

花生米清洗干净,沥掉水分。

花生米中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

一边放面粉,一边搅拌,花生米都裹上面粉。

锅中倒入菜油,凉油倒入花生米。

大约炸4-5分钟。

捞出花生米,沥掉油分。

锅中倒入一茶盏清水,放入白糖炒。

炒到白糖融化、起泡。

倒入炸好的花生米炒匀。

出锅装盘,晾凉就可以开吃了。