香蕉十八度和二十三度的区别

香蕉十八度和二十三度的区别

香蕉十八度和二十三度的没有什么区别，都是适宜香蕉保存的温度。

香蕉储存温度在8~23度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低会发生冻伤现象，把香蕉放进塑料袋子里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，放在家里不靠近暖气的地方，这样可以保存一个星期。

大家储存水果的习惯都是将剩下的水果，放到冰箱保鲜室存放，但一定要注意，千万不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，更容易腐烂，不易储存。

香蕉果肉营养价值颇高，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含多种微量元素和维生素。香蕉属高热量水果，每100克果肉的热量达91大卡，一些热带地区将香蕉作为主食。

香蕉的选购方法：

1、成熟度：香蕉的成熟度对其口感和营养价值有很大的影响。如果您喜欢口感柔软、甜度较高的香蕉，可以选择表皮上有黑斑或微微发黄的香蕉，这些香蕉已经趋于成熟。如果您喜欢口感较硬、稍微酸一些的香蕉，可以选择表皮上带有绿色斑点的香蕉，这些香蕉还未完全成熟。

2、外观：选购香蕉时，要注意外观是否完整、表皮是否有裂缝、划痕或者烂点。这些表皮的问题可能意味着香蕉已经过了最佳食用期或者在贮存、运输过程中受到了损害。

3、大小：香蕉的大小不影响其口感和营养价值，可以根据个人喜好选择。

4、存储：一般来说，香蕉应该储存在通风、阴凉、干燥的地方，不要和其他容易挥发气味的食物放在一起，以免互相污染。

以上内容参考：百度百科-香蕉