买回来的螃蟹需要清洗吗,怎么做

买回来的螃蟹需要清洗吗,怎么做

金秋时节，吃螃蟹成了一道风景，那么我们买回来的螃蟹需要清洗吗？如何清洗呢应该怎么做呢？有以下一些方法可供参考。

首先看买回来的螃蟹是捆扎过的还是没有捆扎过的，如果是散养的螃蟹，买回来以后确实需要清洗。清洗的时候可以抓住螃蟹。蟹壳的两侧，这样它就不会伤害到你的手。

然后用牙刷清洗螃蟹的腹部，腿部，背部。

也可以用手抓住他的两个钳子，用手捏紧，这样他也不会伤害到你。然后可以用牙刷前前后后的把螃蟹刷一遍。

如果螃蟹比较凶悍，可以轻轻地敲一下血壳。也可以用45度温水清洗螃蟹，这样它就不会那么张牙舞爪。

当然也可以再买回来之后用草绳或者绵审把螃蟹捆扎起来再清洗。这样更加安全。

还有一种螃蟹就是买来就是捆扎好的，这种螃蟹是清洗过的，可以看到这种螃蟹非常干净，也比较白亮。回来以后在自来水上冲一下就可以下锅，并不需要再刷洗。

小总结

1.首先看买回来的螃蟹是捆扎过的还是没有捆扎过的，如果是散养的螃蟹，买回来以后确实需要清洗。清洗的时候可以抓住螃蟹。蟹壳的两侧，这样它就不会伤害到你的手。

2.然后用牙刷清洗螃蟹的腹部，腿部，背部。

3.也可以用手抓住他的两个钳子，用手捏紧，这样他也不会伤害到你。然后可以用牙刷前前后后的把螃蟹刷一遍。

4.如果螃蟹比较凶悍，可以轻轻地敲一下血壳。也可以用45度温水清洗螃蟹，这样它就不会那么张牙舞爪。

5.当然也可以再买回来之后用草绳或者绵审把螃蟹捆扎起来再清洗。这样更加安全。

6.还有一种螃蟹就是买来就是捆扎好的，这种螃蟹是清洗过的，可以看到这种螃蟹非常干净，也比较白亮。回来以后在自来水上冲一下就可以下锅，并不需要再刷洗。