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椒盐蘑菇的做法

椒盐蘑菇的做法

的有关信息介绍如下:

椒盐蘑菇的做法

“超好吃的一道椒盐蘑菇做法,孩子们最爱吃的一道菜,拿肉都不换。”

蘑菇撕成条,清洗干净,挤干水分。

面粉和红薯淀粉里加入鸡蛋,再加入适量的水,加入盐和花椒粉搅拌均匀,静置10分钟。

将蘑菇倒入搅拌好的面糊里,均匀裹上面浆。

起锅烧油,油温7成热,一个一个入锅,炸至定型后盛出。

油温升高,二次倒入锅中复炸1分钟。

盛出控油。再调一个料:干辣椒粉,花椒粉,盐搅拌均匀。

椒盐蘑菇成品图。