百叶豆腐怎么做

百叶豆腐怎么做

百叶豆腐怎么做

把百叶豆腐（豆腐卷）切了，随意发挥

小煮锅烧开水，把豆腐卷煮软，锅里放盐（不知道为什么放，觉得好像这样比较软入味）

切洋葱

差不多够软了就把豆腐捞出

锅里放油，小火爆香花椒大料干辣椒

洋葱下锅

大火洋葱炒到断生半透明

豆腐下在锅中间温度最高的地方

沿锅边倒酱油，烹出香味，迅速翻炒，加盐少许，加糖少许，香油几滴（不喜欢也可以不加）

完成