砂锅第一次使用前需怎么处理怎么开锅

砂锅第一次使用前需怎么处理怎么开锅

砂锅是一种非常传统的炊具。大概已经有超过5000年的历史。砂锅炖煮汤类特别的香，而且保温功能也很好。很多人仍然喜欢用砂锅来炖煮食品，那么砂锅新的锅子我们再买回来以后应该如何清洗？怎么开锅呢？请看一下为大家具体介绍。

砂锅由于是陶土制作的，所以难免。在烧窑之后会有一些沙粒残存在锅内，我们在使用之前一定要用小刷子。把锅子内外都刷洗干净。

二，由于是陶土制作的在干后难免会有些缝隙，通过用水浸泡缝隙消失才能够使用。

第三，用砂锅来炖煮食品，水要占据到砂锅的2/3。在炖煮过程中要不时的查看国内的水量。如果谁少要及时添加。却不可干烧。

第四，在使用中第一次火力不可大，使用中小火均匀加热。

第一次使用砂锅最好用来炖煮一次白粥，因为粥汤比较黏稠能够。堵塞住砂锅上所有的沙眼和缝隙。是砂锅，质地更加缜密，更加耐用。

最后一点。砂锅上桌的时候，切不可直接放在大理石台面上，以免冷热温差导致砂锅开裂。最好用一块木板垫一下。起到隔温的作用。

小总结

1，砂锅由于是陶土制作地，所以难免。在烧窑之后会有一些沙粒残存在锅内，我们在使用之前一定要用小刷子。把锅子内外都刷洗干净。

2，二，由于是陶土制作地在干后难免会有些缝隙，通过用水浸泡缝隙消失才能够使用。

3，第三，用砂锅来炖煮食品，水要占据到砂锅地2/3。在炖煮过程中要不时地查看锅内地水量。如果谁少要及时添加。却不可干烧。

4，第四，在使用中第一次火力不可大，使用中小火均匀加热

5，第一次使用砂锅最好用来炖煮一次白粥，因为粥汤比较黏稠能够。堵塞住砂锅上所有的沙眼和缝隙。是砂锅，质地更加缜密，更加耐用。

6，最后一点。砂锅上桌的时候，切不可直接放在大理石台面上，以免冷热温差导致砂锅开裂。最好用一块木板垫一下。起到隔温的作用。