您的位置首页百科知识

怎样腌制糖醋蒜

怎样腌制糖醋蒜

的有关信息介绍如下:

怎样腌制糖醋蒜

我家宝贝特别喜欢我腌的糖醋蒜,好吃有不辣。

白皮蒜的须梗需要适当的去掉一部分,在剥掉两层表皮。

将处理过的白皮蒜放入清水中,侵泡2至3天,每天换1次水。

2至3天之后,捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装入坛内。

将白糖 . 醋. 酱油 . 花椒 放入锅内熬至白糖融化。将兑成的汁晾凉,倒入坛内盖严盖,20天左右即成。