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玫瑰盐怎么吃

玫瑰盐怎么吃

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玫瑰盐怎么吃

玫瑰盐是一种岩盐,这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质,使它呈现出了特别的粉红色,因此被称为“玫瑰盐”。

玫瑰盐是一种岩盐,主要采于巴基斯坦的盐矿。因为这种盐呈粉红色,所以宣传上叫玫瑰盐,欧美等地则宣传叫做喜马拉雅盐。玫瑰盐除去化学成分和普通盐不太一样外,在烹饪中的作用也不太一样。

玫瑰盐一般是大粒的,颜色特别,所以在烹饪中一般用在菜端上盘后再撒上盐,这样吃的时候嚼到大颗粒的时候就会很脆。它的颜色也挺很适合作为装饰,来提升食物品相; 而普通盐则主要用来调味。