竹笋炖牛肉的做法
的有关信息介绍如下:
竹笋的营养物质含量特别高,深受人们的喜爱,用它来搭配做菜的方法很多,今天,我把其中一种竹笋炖牛肉的做法推荐给大家,过程如下:
把买来的干竹笋做菜前洗净泡好,提前一天泡效果更好。
土豆胡萝卜切成滚刀块,葱花切好。
锅烧热后倒入豆油,等油温上来,
加入已经切成块状的牛肉,在锅内翻炒。
翻炒好后加入葱花,再把切成三角块的竹笋加进去继续炒。
加入酱油花椒面进行调味。
把土豆块胡萝卜块也放进锅内。
一起翻炒,让土豆块胡萝卜块也入味。
添汤,再把大料放进去,盖上锅盖炖煮30分钟。
开锅,加入味素,盛出来,看,竹笋炖牛肉做好了,



