Simone家常菜系列：腐竹炒花菜怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
这道腐竹花菜煲是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，口感鲜美。制作过程中，只需将花菜、五花肉、腐竹等食材炒熟，再搭配调好的料汁蒸煮片刻即可。最后撒上葱段点缀，美味可口。
将花菜剪成小块；五花肉切成薄片；腐竹用温水泡发备用
烧热锅，放入五花肉片翻炒至变色
将烫好的花菇、干鱿鱼放入锅中，炒出香味
倒入花菜，炒至微微焦黄
用砂锅，先将腐竹倒入
将所有炒好的食材放入一个大碗中，加入适量的1勺生抽、1勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一碗清水，搅拌均匀
将拌好的食材放入蒸锅中，用小火蒸煮6分钟即可
