新鲜棕子制作方法
的有关信息介绍如下:
今天是端午节,大家都在吃棕子,棕子的种类多种多样,甜的、咸的美味可口;前天与同事们一起包了好多棕子,个个都是高手,DIY新鲜营养棕子,配料十足,相当好吃,下面把制作方法与大家分享下,一同分享美味的棕子。
将干的棕叶、棕绳,水煮后用水清洗干净;
将糯米放入盆里,用水清洗干净,浸泡十分钟;
将五花肉清洗干净后,切片,拌入适量的卤水汁、五香粉、盐、香油等配料,腌制二十分钟左右;
将花生和红豆放入锅里,加水煮熟再捞起,或者提前将红豆、花生用冷水浸泡多个小时直至红豆、花生泡大即可;
将香菇洗净,切成条,后将大蒜洗净切碎,再将其放入锅时,用油炒熟直至香味散发出来,加入少量的盐翻炒后停止放置;
将浸泡的糯米捞起,与煮熟的红豆、花生放入糯米中搅拌,后再放入炒熟的香菇,一起搅匀,最后放入适量的盐、油再搅匀;
准备工作完成后,就可以开始包棕子啦,如下图示:
下面就是包好的棕子啦,第一个,第二个……呵呵,刚学会,样子不是很好看,望见谅哈!
哈哈,新鲜棕子完成啦,是不是很想吃呢!



