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响皮的做法大全

响皮的做法大全

的有关信息介绍如下:

响皮的做法大全

响皮是由猪皮制作而成,不仅爽口、香脆,炒、炖、煮、焖皆宜,而且还是美颜佳品,长期食用有利于保养皮肤,下面我们大家一起来看下响皮的做法吧!

猪皮买回家后,去掉白色脂肪部分,只留猪皮。

处理好的猪皮放入冷水中煮滚取出,待凉处理干净猪皮上剩余的肥油

将处理好的猪皮洗净切成小块控干水分,放在油纸上,选阴凉的地方晾干

锅里放油,油冷时将充分晾干的猪皮放入,文火慢慢加热

待猪皮充分被油发起膨胀时,撂出控干油

冷却后收藏,需要食用时,取出,美味的响皮就做好了