Simone家常炒土豆片的做法
的有关信息介绍如下：
在以上经验中我们做过酸辣土豆丝的做法，现在我们再次做下土豆片的做法；
土豆片没土豆丝的爽口，但有绵绵脆脆的感觉，吃起来美妙极了。
准备好的土豆切片；如图。
尖椒洗净也进行切片；如图。
开灶生火，锅热后加油烧热；如图。
油锅热后放入辣椒（辣椒放入一部分）进行爆香；如图。
辣椒出辣味后，放入土豆片开大火不停的翻炒，如果火大可以适量加少量的水；如图。
土豆片炒的差不多后，土豆片快熟的时候，加入少许的醋，后放入盐，撒入辣椒，进行炒拌；如图。
这时土豆片炒好了，上盘如图。
