野苋菜头袪湿汤的做法

野苋菜头袪湿汤的做法

野苋菜头有清热解毒、袪湿的功效，很适合广东春天的潮湿天气喝，今天，我们就来做一道野苋菜头袪湿汤。

首先，我们准备好野苋菜头，根也留着一起煲汤；

然后，用刀将野苋菜头剁短，粗的干剁短纵向开边，如图；

这时候，准备好扁豆和薏米；

随后，将猪骨瘦肉焯水，然后清洗干净；

接下来，将2.5升水煮沸，放入所有准备好的材料；

最后，我们再放入两颗蜜枣和姜片，大火煲20分钟，转中小火煲40分钟就OK了。

1、首先，我们准备好野苋菜头，根也留着一起煲汤；

2、然后，用刀将野苋菜头剁短，粗的干剁短纵向开边，如图；

3、这时候，准备好扁豆和薏米；

4、随后，将猪骨瘦肉焯水，然后清洗干净；

5、接下来，将2.5升水煮沸，放入所有准备好的材料；

6、最后，我们再放入两颗蜜枣和姜片，大火煲20分钟，转中小火煲40分钟就OK了。