杏鲍菇怎么切菱形图解
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下面介绍一下杏鲍菇溜肉片的做法
将杏鲍菇洗净,然后竖着将杏鲍菇切成薄的长条状,再向左45度斜切,将杏鲍菇切成菱形块;将葱切成葱花,姜和蒜切成薄片
经猪肉切成薄片,放入碗中,再向碗中加入鸡蛋液和淀粉,然后抓匀
起锅加油,然后倒入肉片,快速翻炒
肉变色后,加入葱花、姜片、蒜片、生抽和料酒,继续翻炒,然后盛出备用
另起锅加油,油温六成热时加入杏鲍菇片,持续翻炒,然后加入胡萝卜片和黄瓜片
然后,将炒好的肉倒入锅中
最后,加入耗油和盐,翻炒后盛出即可
将杏鲍菇洗净,然后竖着将杏鲍菇切成薄的长条状,再向左45度斜切,将杏鲍菇切成菱形块;将葱切成葱花,姜和蒜切成薄片
经猪肉切成薄片,放入碗中,再向碗中加入鸡蛋液和淀粉,然后抓匀
起锅加油,然后倒入肉片,快速翻炒
肉变色后,加入葱花、姜片、蒜片、生抽和料酒,继续翻炒,然后盛出备用
另起锅加油,油温六成热时加入杏鲍菇片,持续翻炒,然后加入胡萝卜片和黄瓜片
然后,将炒好的肉倒入锅中
最后,加入耗油和盐,翻炒后盛出即可



