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雪白的糖醋蒜配方。十斤的比例。

雪白的糖醋蒜配方。十斤的比例。

的有关信息介绍如下:

颜色雪白的糖醋蒜,是用白醋与白砂糖做的糖醋汁。这是糖醋蒜的糖醋汁食材配比:大蒜(白皮)5000克,白醋2500克,白砂糖350克。

雪白的糖醋蒜配方。十斤的比例。

这糖醋蒜的制作方法。

1白皮蒜的须梗适当去掉一部分,再剥两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装入坛内。

2糖醋汁的制作方法:白醋与白糖调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖子,30天左右就可以即成。