洋芋是土豆吗

洋芋是土豆吗

洋芋是土豆。

洋芋和土豆是同一种蔬菜，只是叫法不同，并没有区别。洋芋又名土豆、马铃薯、山药蛋、洋芋头等，是一种重要的粮食作物。因其在不同地域不同国度，有不同的叫法，在美国叫爱尔兰豆薯，在荷兰叫荷兰薯，法国称地苹果等。

土豆又名马铃薯、洋芋、洋芋头，是一种生草本植物，其块茎可供食用。土豆是全球四大重要粮食作用，仅次于小麦、水稻和玉米。土豆还跟玉米、小麦、谷物、高粱并称为世界五大作物。土豆因为其块茎含有大量淀粉，可以给人体提供热量，蛋白质，维生素等养分而被人们食用。

土豆怎么种植？

马铃薯一般是在10-12月种植，但具体种植时间跟当地气候有关，东北和甘肃、青海等西北在4月中下旬至5月初种植，江苏、浙江等中南省份春季栽种时间在1-2月，秋季种植在9月。而广东、广西、海南、云南等地栽种时间在10月中下旬-11月份播种。

选择土壤肥沃、地势平坦、排水良好、耕层深厚且疏松的砂壤土。播种前进行整地，可深耕细耙，然后作畦，畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。另外整地时，可亩施充分发酵的有机肥(以鸡粪最多)1500公斤，或者种植前亩使用硫酸钾复合肥200斤或者过磷酸钙50公斤用量施足底肥。