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水果果冻的做法

水果果冻的做法

的有关信息介绍如下:

水果果冻的做法

果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成,使用不同的模具,可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下,果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。自己做的水果果冻营养又美味,接下来 一起来看看水果果冻的做法吧

自己喜欢的水果切成丁。

水加白糖煮开即可。(甜度根据自己喜好)

倒入冰粉粉。(冰粉粉和水比例1:50)

搅匀。

搅好冰粉粉的甜品倒入模具中。

放上自己喜欢的水果,放冰箱冷藏至凝固即可。

将水果果冻脱模后倒在盘子里 ,就可以食用啦