Simone甜酒汤圆冲蛋的做法
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甜酒的功效真的很多，比如健生暖胃、益气生津、活血止痛，改善血液循环、丰胸、美白肌肤、促进食欲等等一堆的功效，可以说是一个对男女老少皆有好处的一种食材，尤其他的食用方式也有很多种，今天来分享一下甜酒汤圆冲蛋的做法。
因为家里煲汤的工具有限，所以我是用的电饭煲，首先加入适量清水，放入电饭煲里面烧开，煮沸
那么水烧开之后，把甜酒包装撕开（我是在外面买的罐装甜酒），将甜酒倒入水里，轻微搅拌开，盖上电饭煲等3-5分钟，等甜酒煮沸。
在等待甜酒煮沸的时间里可以把鸡蛋敲开，用筷子或者打蛋器打散。把汤圆拿出来准备好，根据人来，人多的话就多放一点，我这是两人大份的分量。甜酒煮沸以后，就可以把鸡蛋倒进去了，用筷子搅拌开，因为鸡蛋熟的快，搅来以后将准备好的汤圆倒进去。
汤圆倒进去之后盖上电饭煲继续煮5-8分钟左右，差不多水烧开以后就可以打开电饭煲看一下了，如果汤圆浮起来了那就就是煮熟了。
汤圆煮熟了以后就可以放入白糖啦，白糖的量可以根据个人的口味来放。
放入白糖拌匀，美味的甜酒汤圆冲蛋就出锅啦～尝了一下，真的还不错😄
